民族饮食文化百科

广告

彝族的转转酒怎么喝?

2011-11-15 16:59:27 本文行家:刘洋_001

转转酒习俗塑像少数民族总有一些稀奇古怪的待客之道,转转酒就是彝族同胞最有特色的一种待客方式。转转酒不是某中国特定的酒类,二是一种喝酒的方式。彝族是一个热情好客的民族,也是一个喜爱喝酒的民族。彝族在招待客人时,请客人喝酒的方式非常独特。宾客亲朋围坐一圈,喝酒时,用一酒器轮饮,一次只喝一口,然后传递个下一个人,如此转来转去,直到酒醉方休。这就是转转酒了。在饮转转酒时,习惯是先递给席中年纪最大的人先喝,

转转酒习俗塑像转转酒习俗塑像

 


少数民族总有一些稀奇古怪的待客之道,转转酒就是彝族同胞最有特色的一种待客方式。
转转酒不是某中国特定的酒类,二是一种喝酒的方式。

彝族是一个热情好客的民族,也是一个喜爱喝酒的民族。彝族在招待客人时,请客人喝酒的方式非常独特。宾客亲朋围坐一圈,喝酒时,用一酒器轮饮,一次只喝一口,然后传递个下一个人,如此转来转去,直到酒醉方休。这就是转转酒了。

在饮转转酒时,习惯是先递给席中年纪最大的人先喝,再接着轮流,传递的方向只能朝左,接酒则只能用右手。

转转酒的来源,源自一个彝族动人的传说。从前在一座大山中,住着汉人、藏人和彝人三个结拜兄弟兄弟,有一年,三弟彝人请两位兄长吃饭,吃剩的米饭在第二天变成了香味浓郁的米酒,三个兄弟你推我让,都想将酒留给其他弟兄喝,于是从早转到晚,酒也没有喝完,后来神灵告知只要辛勤劳动,酒喝完后,还会有新的酒涌出来,于是三人就转着喝开了,一直喝得酩酊大醉。

转转酒这种轮流喝酒的方式,意味着彝人的谦让和热情,代表着分享。

分享:
标签: 彝族 转转酒 | 收藏
百科的文章(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.baike.com