民族饮食文化百科

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行家:刘洋_001时间:2011年11月18日 居住在东北三江平原一带的赫哲族,以捕鱼为生,赫哲人穿鱼皮衣,以鱼类为日常主食。在长期生活经验中,赫哲人创造出了许多对鱼类的加工方法。其中最值得一提的就是“杀生鱼”。 …[详细]